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武汉锡纸花甲系列培训
  • 武汉锡纸花甲系列培训
  • 区域:武汉
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:3到7天
  • 授课对象:不限
  • 网报价格:¥2800    课程原价:¥3000
  • 咨询热线:Q 846489052
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课程关键词:武汉花甲粉技术培训

开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。

培训内容:

香辣味锡纸花甲粉、面 麻辣味锡纸花甲粉、面 酸辣味锡纸花甲粉、面 原味锡纸花甲粉、面 五香味锡纸花甲粉、面 孜然味锡纸花甲粉、面 花甲类粉、面。

培训课程:

1、学习制作秘制醇香红油,学员亲手学习用几十种天然香料,精心熬制醇香红油。

2、学习制作清汤、酸汤、麻辣汤,不同口味的汤底。

3、学习花甲的选购和保存养护。

4、学习上炉制作锡纸花甲粉成品,学员亲手做出一份又一份的锡纸花甲粉来。

课程安排:

1、认识花甲,如何挑选活的花甲;

2、花甲的养护,如何让它把沙吐干净;

3、锡纸和粉丝的选择与处理;

4、炭烤和电烤花甲的火候控制;

5、辅料的选择与处理;

6、花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;

培训时间:包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-7天左右可完全掌握。

培训费用:2800元包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。



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武汉锡纸花甲系列培训

公司介绍:武汉特色餐饮小吃培训创业中心是专业从事餐饮(小吃)项目的市场开发、培训经营、市场管理及餐饮咨询服务,致力于饮食文化的传播与推广;广泛收集中华有名小吃,整合创新、开发东西方饮食文化和各色风味的系列小吃项目,全力打造“中华小吃联盟”。在多年的经营实践过程中,我们不断的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡导“健康与时尚、传统与现代”的完美结合,丰富精美、风味独特,让传统中华小吃重新焕发出勃勃生机!荆楚始终注重一个“精”字,以营养健康,时尚美食为企业口号,创时代的精神和不懈努力精细打造荆楚品牌。本单位以客户的满意为服务宗旨,视产品质量为企事业生命,以诚信立足社会,以全新的经营理念为发展理念,脚踏实地一步一步向前发展,本着互惠互利、诚信双赢的合作原则,携手与各地有诚之士共同开创辉煌未来。我们凭借强大的技术研发和网络运营模式,全力为广大致力餐饮业的中小投资者提供专业、理性的人性化服务.
我单位以发扬中华小吃文化精髓为己任,本着“诚信经营、规范管理、标准服务”的经营理念,构筑了21世纪成功的新型小吃文化模式。我们旗下所经营的“荆楚”系列产品进入市场以来,以其口味独特、品种多样、健康时尚而倍受广大消费者的青睐

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